Lebensmittelfett & Silikonfett mit NSF-H1 - Zulassung

Zur Schmierung von O-Ringen, Buchsen, Dichtungen etc. stehen lebensmittelgeeignete Schmiermittel zur Verfügung, wie Lubri-Film in der handlichen Tube. Lubri-Film ist ein spezielles Lebensmittelfett, welches ungiftig, geruchlos und geschmacklos ist. Speziell für die neuen O-Ringe von Mussana-Sahneautomaten eignet sich das ebenfalls transparente sowie geschmacks- und geruchsneutrale Lebensmittel-Silikonfett (mit NSF-H1 Zulassung), welches für das neue Dichtungsmaterial EPDM auch unbedingt verwendet werden sollte!

Reinigungsmittel für Sahnemaschinen & Eiswürfelbereiter

Der Mussana Microclean Reiniger ist das ideale Mittel zur Reinigung & Desinfektion von Sahnemaschinen. Er ist schnell wirksam, mit hohere Reinigungskraft & breiter mikrobizider Wirkung, geruchsneutral und neigt nicht zu hoher Schaumentwicklung. Zusätzlich bieten wir speziell für Eiswürfelbereiter den Wessamat Spezialreiniger an zur wirkungsvollen und schnellen Reinigung sowie Desinfektion. Der Spezialreiniger entfernt Ablagerungen (wie Kalk, Rost, Eisen, Mangan etc.) und bakteriologische Verunreinigungen.

Zubehör für Valmar Pasteurisierer, Reifewannen & Cremekocher

Für die Pasteurisiergeräte von Valmar sind einige Zubehörteile verfügbar, wie z.B. eine abnehmbare Abstellfläche für Eimer (nur bei Neugeräten, muss bei der Bestellung angegeben werden), eine auf den Boden vor das Gerät zu stellende Abstellfläche für Eimer, Temperaturaufzeichnungsgerät (nur bei Neugeräten, muss bei der Bestellung angegeben werden) oder ein spezielles Reinigungsrührwerk (bei TTi-Geräten in Kombination mit dem Reinigungsprogramm).

Reinigungsbürsten für Pasteurisierer, etc.

Als nützliches Zubehör haben wir spezielle Reinigungsbürsten für die Rührwerke von Pasteurisierern oder kombinierten Eismaschinen sowie für Sahnemaschinen auf Lager. Gerade die kleine Öffnung am Luftregulierventil von Sahnemaschinen oder das lange Rohr der Pasteurisierer-Rührwerke ist ansonsten nur schwer zu reinigen.