Modellübersicht Sahnemaschinen

MUSSANA-Schlagsahneautomaten sind ein über Jahrzehnte bewährtes deutsches Qualitätsprodukt, welches durch Qualität, Energie-Sparsamkeit, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit sowie perfekter Hygiene besticht. Durch die Edelstahl-Doppelmischwalze wird ein hohes Aufschlagvolumen erzielt, wobei das komplette Aufschlagsystem mit einer Intensivkühlung ausgestattet ist, was Warenverluste oder Qualitätseinbußen bei der verarbeitenden Sahne verhindert und ein Höchstmaß an Hygiene garantiert. Auch die Bedienung ist äußerst einfach sowie komfortabel: Neben einer manuellen Entnahme steht auch eine Portionier-Automatik zur Verfügung, welche auch individuell angepasst werden kann.

Was gerade bei Sahnemaschinen von größter Bedeutung ist, ist eine sowohl einfache als auch zuverlässige und gründliche Reinigung: Auch in diesem Punkt können MUSSANA-Sahnemaschinen durch die einfache Reinigung im Durchspülverfahren und einen speziellen, äußerst effektiven Reiniger überzeugen. Das zuverlässig und sehr energiesparende Kühlsystem sichert die erforderlichen Temperaturen, welche stets überwacht werden.

MUSSANA-Sahneautomaten kommen in Eisdielen, Konditoreien, Bäckereien, Verkaufsfahrzeugen und vielen weiteren Gastronomie-Bereichen zum Einsatz, sind neben den Standard-Ausführungen (230V~ - Wechselspannung) auch in 12V-Gleichspannung (12V DC) für den Einsatz in Fahrzeugen erhältlich. Neben klassischer Schlagsahne eignen sich die Maschinen auch für Mousse Au Chocolat oder für gesüßte Sahne. Auch können die Maschinen optional über eine Fußschaltung bedient werden.      

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